Воспользуйтесь нашими советам и будьте здоровыми!

Главная / Слайд-шоу / Разнообразие бобовых культур

Разнообразие бобовых культур

Общая характеристика
1 из 14

Список бобовых культур насчитывает приблизительно 18 тысяч видов, многие из них широко используются в пищу людьми и животными. Корневая система бобовых состоит из маленьких клубней, образованных из ткани, появляющихся при попадании в корень азотфиксирующих бактерий. Таким образом, корни способны фиксировать азот, благодаря чему питание получает не только само растение, но и близлежащая почва.
Плоды бобовых
2 из 14

Плоды бобовых растений очень разнообразны, и перечислить их все просто не представляется возможным. Они могут быть различной величины и формы. Самыми популярными из них являются чечевица, нут, фасоль, вика, горох, люпин, эспарцет, арахис обыкновенный, люпин, соя, кормовой горох, на которых мы сейчас остановимся более подробно.
Соя
3 из 14

Соя является одним из самых распространенных видов бобовых культур и выращивается практически во всех регионах мира. Соевые бобы являются популярным продовольственным продуктом, ценным за высокое содержание жира и белка растительного происхождения. Благодаря этим же свойствам соя является ценной кормовой культурой для животных.
Вика
4 из 14

Вика – одна из основных бобовых культур, используемая не только в качестве пищи для людей, но и для животных. В качестве корма ее применяют в виде силоса, сена, дробленых зерен или травяной муки.
Фасоль
5 из 14

В фасоли содержится множество аминокислот, минералов, витаминов, углеводов, каротина и белка, что делает регулярное ее употребление полезным для организма. Используют фасоль в качестве отдельного продукта для питания, либо для изготовления овощных консервов. Также многочисленные исследования показали, что фасоль является чудесным природным лекарством от многих болезней.
Чечевица
6 из 14

Чечевица объединяет в себе все преимущества семейства бобовых, в основном благодаря высокому содержанию растительного белка, жизненно необходимых аминокислот и минералов. Помимо всего прочего, чечевица является чемпионом среди бобовых по содержанию фолиевой кислоты. Широко применяется не только в качестве пищи для людей, но также в качестве корма для животных.
Эспарцет
7 из 14

Эспарцет – это трава семейства бобовых. Преимущественно ее используют в качестве корма для животных в виде семян или зеленой массы. По питательности эспарцет не уступает люцерне. Также эспарцет ценен в качестве медоносной культуры.
Нут
8 из 14

Нут широко распространен во всем мире. Список продуктов питания, в основе которых лежит нут, достаточно обширен. Издавна его применяют в пищу в странах Африки, средней Азии, Средиземноморья, Северной Америки. Благодаря высокому содержанию клетчатки и протеина и низкому уровню жира, нут распространен в диетическом и вегетарианском рационе.
Кормовой горох
9 из 14

Уже из самого названия данной культуры становится понятным его предназначение. Кормовой горох широко используется для приготовления силоса и в качестве зеленого корма. Бобы кормового
Горох
10 из 14

Данная зерновая бобовая культура издревле известна по всей Европе. Бобы гороха – богатый источник растительного белка, подобного мясному. В нем содержится также большое количество сахара, аминокислот, клетчатки, крахмала и витаминов. Желтый и зеленый горох применяют для употребления в пищу, приготовления круп, супов, консервации.
Люпин
11 из 14

Эта культура занимает почетное место среди кормовых культур. Люпин также называют северной соей. Содержание белка в нем равно 30-48%, а жира до 14%. Бобы люпина используют в пищу для людей и животных, также применяют в качестве зеленого удобрения для улучшения окружающей среды. В удобренной люпином почве выращивают экологически чистые продукты. Широко применяют люпин в качестве фармацевтического сырья.
Кормовые бобы
12 из 14

Кормовые бобы – одна из самых древних культур мирового земледелия. В Европе их используют преимущественно в качестве кормовой культуры в виде зеленой массы, зерна, соломы и силоса. Белок бобов прекрасно усваивается организмом, поэтому они являются ценной и высокопитательной едой при производстве комбикорма.
Арахис обыкновенный
13 из 14

Семена арахиса являются очень полезными благодаря высокому содержанию жирного масла, используемого в различных отраслях промышленности. По питательным качествам арахис находится на втором месте среди бобовых. В его плодах содержится 13% углеводов, 22% белка и 42% масла. Преимущественно арахис употребляют в жареном виде, а вегетативную массу используют для корма животных.
Посмотрите другие слайд-шоу:

Удачное свидание: что нужно знать
Смотреть слайд-шоу

Как стать сексуальной
Смотреть слайд-шоу

Вкусно и полезно: продукты для очищения организма
Смотреть слайд-шоу

Продукты, полезные для крови
Смотреть слайд-шоу

Почему мне не везет
Смотреть слайд-шоу

Здоровые волосы: миф или реальность?
Смотреть слайд-шоу

Женские травы: домашняя аптечка
Смотреть слайд-шоу

Правильный уход за проблемной кожей
Смотреть слайд-шоу

15 правил неповторимого стиля
Смотреть слайд-шоу

Почему женщины изменяют: 15 причин
Смотреть слайд-шоу

Почему мужчины изменяют: 15 причин
Смотреть слайд-шоу

Как успокоить ребенка: 15 способов
Смотреть слайд-шоу

Как повысить качество жизни
Смотреть слайд-шоу

Что поможет иметь крепкие отношения
Смотреть слайд-шоу

15 советов, как стать сильной личностью
Смотреть слайд-шоу

Есть ли альтернатива зубной пасте?
Смотреть слайд-шоу

Уход за волосами после стрижки
Смотреть слайд-шоу

10 мужских причин для расставания
Смотреть слайд-шоу

Польза тыквенных семечек
Смотреть слайд-шоу

7 женских предрассудков о мужчинах
Смотреть слайд-шоу

Влияет ли обувь на здоровье человека
Смотреть слайд-шоу

Всегда ли молчание золото?
Смотреть слайд-шоу

Способы депиляции
Смотреть слайд-шоу

13 типов расстройств сна
Смотреть слайд-шоу

Почему стоит купить мультиварку
Смотреть слайд-шоу

Вся правда о целлюлите
Смотреть слайд-шоу

Полезные свойства специй
Смотреть слайд-шоу

Разнообразие бобовых культур
Смотреть слайд-шоу

Рыба: витамины, польза, вред
Смотреть слайд-шоу

Боли в кишечнике: что делать
Смотреть слайд-шоу

Какую девушку быстрее позовут замуж?
Смотреть слайд-шоу

Полезные и вредные продукты для крови
Смотреть слайд-шоу

Как стать вегетарианцем
Смотреть слайд-шоу

Полезные свойства ромашки лекарственной
Смотреть слайд-шоу

Масло жожоба: полезные свойства и применение
Смотреть слайд-шоу

Виды чая и его полезные свойства
Смотреть слайд-шоу

Криоконсервация или роды через годы
Смотреть слайд-шоу

Плюсы и минусы шоколадного обертывания
Смотреть слайд-шоу

Плюсы домашнего питания
Смотреть слайд-шоу

Полезные свойства орехов
Смотреть слайд-шоу

Я работаю или как найти время на семью
Смотреть слайд-шоу

Почему женщинам вредно экономить на себе
Смотреть слайд-шоу

Как добиться успеха
Смотреть слайд-шоу

10 ошибок в общении с мужчиной
Смотреть слайд-шоу

А какую воду пью я?
Смотреть слайд-шоу

Причины женского одиночества
Смотреть слайд-шоу

12 мифов об уходе за кожей
Смотреть слайд-шоу

10 причин начать работать на себя
Смотреть слайд-шоу

Лечебные свойства чая каркаде
Смотреть слайд-шоу

Я самая красивая или как полюбить себя
Смотреть слайд-шоу

Когда диета неуместна
Смотреть слайд-шоу

Почему стоит отправиться в путешествие
Смотреть слайд-шоу

Секреты окрашивания волос
Смотреть слайд-шоу

6 модных диагнозов
Смотреть слайд-шоу

Депрессия: плохое настроение или...диагноз
Смотреть слайд-шоу

Праздник на носу? Как привести себя в форму
Смотреть слайд-шоу

Какие продукты мешают похудеть
Смотреть слайд-шоу

Что добавить в косметичку
Смотреть слайд-шоу

Рябина красная - рябина полезная
Смотреть слайд-шоу

Родить ребенка или жить для себя?
Смотреть слайд-шоу

Мифы о диетах
Смотреть слайд-шоу

Муж и беременность: укрепляем отношения
Смотреть слайд-шоу

Альтернативная медицина: что выбрать
Смотреть слайд-шоу

Все, что вы хотели знать о зеленом кофе
Смотреть слайд-шоу

Выбираем безопасный монитор
Смотреть слайд-шоу

10 причин для радости
Смотреть слайд-шоу

Продукты для красоты кожи
Смотреть слайд-шоу

Летнее питание для беременных
Смотреть слайд-шоу

Как питаться при болезнях сердца
Смотреть слайд-шоу

Морская соль: полезные свойства
Смотреть слайд-шоу

Польза занятий йогой
Смотреть слайд-шоу

Причины изжоги и способы избавления
Смотреть слайд-шоу

8 шагов на пути к материнству
Смотреть слайд-шоу

Учимся рано вставать
Смотреть слайд-шоу

Болезнь Альцгеймера: симптомы и уход за больным
Смотреть слайд-шоу

Как избавиться от ревности
Смотреть слайд-шоу

Причины преждевременного старения
Смотреть слайд-шоу

Неизлечимые заболевания
Смотреть слайд-шоу

Миома матки: современное лечение
Смотреть слайд-шоу

Подбираем малышу няню
Смотреть слайд-шоу

Страница:
12345678Все

Понравилась статья? Поделись с друзьями.

Статьи о здоровье

Для успешной реализации любого мероприятия необходим верный настрой. Правильный настрой на похудение является неотъемлемой со...

Радиотерапия как способ лечения рака

Радиотерапия входит в триаду основных методов лечения раковых опухолей. Триада это хирургия, химиотерапия и радиотерапия, еще и...

Синие губы – причины

Наверное, каждому человеку хоть раз в жизни приходилось видеть прохожего с синими губами. Подобное явление ни в коем случае нель...

Как понять, что болит поджелудочная железа

Поджелудочная железа располагается, отнюдь, не под желудком. Своим названием эндокринный орган обязан анатомам, рассматривающи...

Какие могут быть причины боли в животе

Причины боли в животе весьма разнообразны, так же, как и сама боль. Брюшная полость содержит в себе печень, почки, желудок, желчны...

Очистка кишечника

Одним из важнейших этапов очистки организма от шлаков, токсинов и других вредных веществ является очистка кишечника. Как правил...

Знаете ли вы, что:

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют больший риск заболеть раком груди.

© 2010 - 2022 Не болеем!. При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. Информация, опубликованная на сайте, предназначена ТОЛЬКО для ознакомления и НЕ ЗАМЕНЯЕТ квалифицированную медицинскую помощь! Обязательно проконсультируйтесь с врачом.