Строгой считается диета, если организм человека потребляет вместе с пищей менее 1000 ккал в день. А, возможно, и меньше. Она предполагает отказ от быстроусваиваемых  углеводов - сладостей, печеных изделий, картофеля, макарон, риса. Кроме того, при соблюдении строгой диеты необходимо исключить из своего рациона фрукты с высоким гликемическим индексом: бананы, виноград, сухофрукты. Данные ограничения в еде обычно соблюдаются не более 2 недель, так как подобное воздержание в пище может привести недостатку витаминов, микроэлементов и других полезных веществ в организме, необходимых для его нормального функционирования.

Эффективная ли строгая диета? Конечно. В процессе голодания потеря лишнего веса осуществляется очень быстро и может достигать несколько килограмм в неделю. Кратковременное снижение калорийности потребляемой пищи приносит только пользу, инициируя метаболические и гормональные изменения в организме. Прежде всего, строгая диета - это прекрасное очищение организма от шлаков, токсинов и прочих ядов, возможность позволить желудочно-кишечному тракту немного отдохнуть от постоянной работы. Во время лечебного голодания происходит очищение крови от холестерина, триглицеридов, подавляется деятельность свободных радикалов, что приводит к снижению рисков появления онкологических заболеваний. Строгая диета, с включением в меню кисломолочных продуктов, фруктов и некоторых овощей, например, огурца, позволит насытить клетки полезными веществами, наладить работу перистальтики кишечника и омолодить организм в целом.

Несмотря на свою эффективность, необходимо помнить, что строгая диета - это серьезное испытание для нашего организма, привыкшего к «суровым испытаниям» в виде пирожков, булочек, пельменей и жареного мяса. Поэтому «выходить» из нее нужно постепенно, день за днем увеличивая свои обычные порции. Необходимо осознавать, что строгая диета принесет кратковременную пользу, если после ее окончания пищевые привычки не будут изменены. Результатом подобного эксперимента будут набранные килограммы, которые, в результате перенесенного организмом стресса, станут увеличиваться в геометрической прогрессии. С осторожностью к лечебному голоданию стоит отнестись и людям страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта - в этом случае соблюдать диету стоит только под пристальным надзором врача.

Если вы хотите улучшить свое самочувствие и быстро сбросить лишний вес, вам подойдет строгая диета на неделю. Подробные инструкции, как правильно её провести, изложены на неткалорийности.ру.