Правильное и сбалансированное питание является залогом здоровья и красивой стройной фигуры. Употребление полезных продуктов позволяет предупредить развитие многих заболеваний, улучшает общее самочувствие, повышает иммунитет. Тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов, необходимо питаться здоровой и полезной пищей. Поэтому так важно знать, что нельзя есть, чтобы похудеть. Достаточно убрать из рациона вредные продукты, заменив их полезными, чтобы добиться значительных результатов в снижении массы тела.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть

Чаще всего лишние килограммы появляются в результате употребления вредной пищи. Существуют категории продуктов питания, которые способствуют набору веса и наносят вред организму. Для эффективного похудения следует избавиться от них в своем рационе. Итак, какие продукты исключить, чтобы похудеть?

• Газированные сладкие напитки. Содержат сахар, красители и консерванты. Являются источником так называемых «пустых калорий». Эти напитки не утоляют жажду и очень вредны для организма;
• Алкоголь. Помимо высокой калорийности содержит этиловый спирт, который усиливает аппетит. Спиртное помогает человеку «спустить тормоза», поэтому часто в ходе застолья человек съедает больше, чем обычно;
• Кондитерские и мучные изделия. Торты, пирожные и другие сладости имеют высокую калорийность, содержат так называемые транс-жиры. Если невозможно совсем отказаться от сладкого, лучше выпить чай с медом, съесть немного горького шоколада или горсть сухофруктов;
• Жевательные конфеты, пастила, шоколадные батончики. Содержат большое количество калорий в сочетании с химическими добавками, ароматизаторами, красителями. Особенно опасны эти продукты для детского организма;
• Фаст-фуд. Такие продукты, как пицца, гамбургеры, картофель фри – лучший ответ на вопрос, что нельзя есть, чтобы похудеть. Фаст-фуд не только способствует появлению избыточной массы, он еще является и бомбой замедленного действия для организма. Эти продукты отличаются высокой калорийностью, содержат транс-жиры. Кроме того, в результате употребления фаст-фуда в организме нарушается баланс гормонов;
• Колбасные изделия. Большинство подобной продукции содержит так называемые скрытые жиры (свиное сало, шкурка, нутряной жир), ароматизаторы и консерванты. Употребление колбас, сосисок способствует повышению уровня «плохого» холестерина в крови. В дальнейшем это приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Это то, что нельзя есть, чтобы похудеть, в первую очередь;
• Майонез. Приготовленный в домашних условиях он может присутствовать в рационе в разумных количествах для заправки блюд. Совсем другое дело – производственный майонез. Помимо высокой калорийности, он содержит много химических добавок – консервантов, эмульгаторов, стабилизаторов, поэтому очень вреден для организма;
• Чипсы, сухарики. Отличаются высокой калорийностью, представляют собой смесь жиров, углеводов, красителей и заменителей вкуса. Кроме глутамата натрия также содержат акриламид. Это еще одна категория продуктов питания, которую следует обязательно исключить из рациона;
• Жареная и жирная пища. Калорийность блюда значительно увеличивается во время жарки. К тому же, при обжаривании в продуктах образуются трансгенные жиры, которые опасны для организма. Употребление жирной пищи приводит к появлению лишних килограммов. Это в свою очередь увеличивает риск развития различных заболеваний.

Это еще не весь список того, что нельзя есть, чтобы похудеть. Помимо этого, большое количество пищи, содержащей красители и заменители, постепенно отравляет организм, одновременно вызывая привыкание. А несоблюдение режима питания и перекусы вредной едой способствуют увеличению массы тела. Намного полезнее употреблять в пищу овощи, фрукты, нежирные сорта мяса, рыбы, кисломолочные продукты.

Содержание калорий в продуктах

Калорийность продуктов – это количество энергии, получаемое организмом после их употребления в пищу. Каждый продукт имеет свою энергетическую ценность, которая выражается в калориях. Энергетические потребности человека в день в среднем составляют 2700 калорий. Когда организм затрачивает энергии меньше, чем получил, то неиспользованные калории откладываются в организме «про запас». Если же энергии поступает меньше, чем расходуется, то соответственно человек худеет. Поэтому так важно знать содержание калорий в продуктах для похудения.

Энергетическая ценность разных продуктов питания не одинакова и зависит от их состава. Существуют специальные таблицы калорийности продуктов. Используя данные таблицы, можно рассчитать калорийность дневного рациона и составить здоровое меню.

Калорийность основных продуктов питания (на 100 грамм продукта):

• Овощи. В основном имеют низкую калорийность, в частности, баклажаны содержат 4 калории, кабачки – 17 калорий. Белокочанная капуста содержит 27 калорий, морковь – 34 калории, огурцы – 14 калорий, томаты – 23 калории, зелень содержит до 50 калорий;
• Фрукты. Апельсин, мандарин содержат 40 калорий, грейпфрут – 35 калорий, ананас – 49 калорий, абрикосы – 41 калорию, яблоки – 45 калорий, груша содержит 42 калории;
• Молочные продукты. Сметана 10% жирности содержит 115 калорий, нежирный творог – 88 калорий, кефир 1% жирности – 36 калорий, молоко содержит 64 калории;
• Рыба. Горбуша содержит 147 калорий, карп – 112 калорий, тунец – 136 калорий, минтай – 104 калории, сельдь нежирная имеет калорийность 135 калорий;
• Мясо. Свинина содержит 109 калорий, телятина – 96 калорий, говяжья вырезка – 109 калорий, печень говяжья – 106 калорий.

При этом необходимо учитывать, как был приготовлен тот или иной продукт. Например, отварное и жареное мясо отличаются по калорийности.

Таким образом, соблюдая режим питания, исключив из рациона некоторые категории продуктов питания и заменив их полезной и низкокалорийной едой, можно добиться значительных успехов при похудении. При этом рацион должен быть сбалансированным, содержать белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и воду.