Химическая диета

Химическая диета разработана профессором Усамой Хамдий. Она рассчитана на 1 месяц. В народе ее еще называют «яичной». По своей сути является низкокалорийной диетой с ограничением соли и практически полным исключением углеводов, что позволяет снижать вес достаточно быстро. К концу месяца при соблюдении химической диеты по отзывам теряется порядка 20-28 кг. Похудение идет неравномерными темпами. Есть периоды более интенсивной потери массы тела, есть такие, когда килограммы практически не уходят, но это не повод прекращать диету.

Химическая диета названа так в связи с тем, что при ее составлении были учтены химические реакции, происходящие в организме вследствие употребления определенных продуктов. Именно строгость в выполнении рекомендаций по включению того или иного продукта в меню – залог отличного результата. Если продукт вам не подходит, то заменить его, к сожалению, ничем нельзя. Только полностью исключить из меню.

Считают, что химическая диета подходит практически любому человеку. В ней достаточное количество витаминов и минеральных веществ.

Важно еще то, что объем продуктов не указывается, а это значит, что кушать можно неопределенное количество – до чувства насыщения. Исходя из отзывов о химической диете, это очень важный фактор.

Общие правила при составлении меню химической диеты

• Запрещается любой алкоголь.
• Объем потребляемой жидкости должен быть порядка 1,5-2 литров в сутки. Разрешены практически любые напитки: чай, минеральная вода, компоты, просто вода и даже немного натурального кофе.
• Все овощи – или в свежем, или в отварном виде. В качестве приправ можно добавлять немного лука, перца, чеснока. Варение на бульоне категорически запрещено. Можно употреблять любые овощи: морковь, цукини, кабачки, фасоль, баклажаны. Исключение составляет картофель.
• Во время приготовления блюд для химической диеты нельзя использовать масла и жиры. Можно обжаривать продукты, но без использования жира.
• Из фруктов можно практически любые: яблоки, абрикосы, апельсины, груши, персики, помело, грейпфруты, дыни, арбузы, мандарины. Запрещено кушать бананы, виноград, финики, манго, инжир.
• Не менять местами очередность приема продуктов.
• При чувстве голода можно перекусить огурцом, морковью, салатом (в меню указаны основные рецепты либо это просто листовой салат).
• В любое время можно пить чаи и кофе без сахара. Можно использовать сахарозаменители.
• Взвешиваться следует 1 раз в день утром после туалета для слежения за массой тела.
• Разрешены физические нагрузки вплоть до достаточно интенсивных.
• После соблюдения диеты еще некоторое время вы будете ощущать наполненность желудка, даже после употребления небольшого объема пищи. Это позволит вам удерживать достигнутую массу тела.
• При повторном соблюдении химической диеты можно повторять 2 раза первую неделю и 2 раза четвертую.

Противопоказания к химической диете

Химическая диета категорически противопоказана людям с заболеваниями сердца, почек, повышенным холестерином, сахарным диабетом и т.д.

Перед тем, как сесть на диету, даже если вы практически здоровы, необходимо проконсультироваться со специалистом и сдать некоторые анализы.

Следует строго контролировать свой вес. Если потеря массы в неделю составляет более 7-10 кг, то необходимо срочно проконсультироваться с диетологом. Нормальный темп снижения веса – 2-7 кг в неделю.

Меню химической диеты: 1 неделя

На завтрак всегда 1\2 апельсина или грейпфрута. Яйца отварные 1-2 шт.

Понедельник:

• Обед: фрукты до насыщения.
• Ужин: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины.

Вторник:

• Обед: куриное филе отварное, обжаренное, гриль.
• Ужин: отваренные вкрутую яйца, овощной салат. Рекомендуемые овощи: огурцы, листовой салат, сладкий перец, морковь, помидор. Тост. Апельсин или грейпфрут.

Среда:

• Обед: низкокалорийный сыр, свежие помидоры, тосты.
• Ужин: мясо отварное, обжаренное, гриль.

Четверг:

• Обед: фрукты до насыщения.
• Ужин: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Салат из вышеперечисленных овощей.

Пятница:

• Обед: отваренные вкрутую яйца. Отварные овощи.
• Ужин: отварная или обжаренная рыба (филе). Листья салата. Грейпфрут или апельсин.

Суббота химической диеты:

• Обед: фрукты до насыщения.
• Ужин: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Листья салата.

Воскресенье:

• Обед: куриное филе отварное, обжаренное, гриль. Свежие помидоры. Отварные овощи. Грейпфрут или апельсин.
• Ужин: любые отварные овощи.

Меню химической диеты: 2 неделя

Завтрак такой же, как для первой недели.

Понедельник:

• Обед: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Листья салата.
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца. Грейпфрут или апельсин. Овощной салат. Рекомендуемые овощи: огурцы, листовой салат, сладкий перец, морковь, помидор.

Вторник:

• Обед: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Листья салата.
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца. Грейпфрут или апельсин. Овощной салат.

Среда:

• Обед: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Свежие огурцы.
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца. Грейпфрут или апельсин. Овощной салат.

Четверг:

• Обед: 2 сваренных вкрутую яйца. Низкокалорийный сыр. Отваренные овощи.
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца.

Пятница химической диеты:

• Обед: отварная или обжаренная рыба (филе).
• Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца.

Суббота:

• Обед: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Свежие помидоры. Грейпфрут или апельсин.
• Ужин: салат из фруктов.

Воскресенье:

• Обед: куриное филе отварное, обжаренное, гриль. Свежие помидоры. Отварные овощи. Грейпфрут или апельсин.
• Ужин: салат из фруктов.

Меню химической диеты: 3 неделя

Понедельник: любые фрукты до насыщения.

Вторник: свежие или отварные овощи до насыщения. Можно в виде салатов.

Среда: любые фрукты до насыщения. Свежие или отварные овощи до насыщения. Можно в виде салатов.

Четверг: отварная или обжаренная рыба (филе). Листовой салат или белокочанная капуста. Отварные овощи.

Пятница: отварное или обжаренное мясо, кроме баранины. Или куриное филе отварное, обжаренное, гриль. Отварные овощи.

Суббота и воскресенье: любые фрукты до насыщения.

Меню химической диеты: 4 неделя

Продукты, перечисленные в меню химической диеты, можно кушать в любой последовательности и в любое время суток.

Понедельник: 1\4 отварной, запеченной курицы, 3 свежих помидора и 4 огурца, 1 банка консервированного тунца (без жидкости). Тосты. Грейпфрут или апельсин.

Вторник: отварное или обжаренное мясо (кроме баранины) 200 г. 3 свежих помидора и 4 огурца. Тост. 1 фрукт.

Среда: 1 ст. ложка низкокалорийного творога или белый сыр. Отварные овощи (малая порция). Тост. Грейпфрут или апельсин.

Четверг: 1\2 отварной, запеченной курицы. 3 свежих помидора и 1 огурец. Тост. Грейпфрут или апельсин.

Пятница: 2 сваренных вкрутую яйца. Листовой салат. 3 свежих помидора. Грейпфрут или апельсин.

Суббота: 2 шт. куриного филе (отваренного). Тост. 125 г низкокалорийного творога. 2 свежих помидора и 2 огурца. Грейпфрут или апельсин.

Воскресенье: 1 ст. ложка низкокалорийного творога. 2 свежих помидора и 2 огурца. 1 банка консервированного тунца (без жидкости). Отварные овощи (малая порция). Грейпфрут или апельсин.