Чеснок для похудения

Ценные вещества, входящие в состав чеснока, помогают организму человека сопротивляться множеству заболеваний. Учитывая также малую калорийность чеснока, множество кухонь народов мира используют его в приготовлении национальных блюд, а в рационы некоторых новомодных диет рекомендуют включать чеснок для похудения.

Чеснок для похудения: миф или реальность

На сегодняшний день доказано, что употребление в пищу чеснока способствует снижению холестерина и нормализации артериального давления. В результате приходит в норму обмен веществ, что в свою очередь приводит к потере лишних килограммов. При этом людям с чувствительным пищеварением и болезнями ЖКТ следует знать, что он способен вызвать боль в животе и изжогу, поэтому употреблять его следует крайне осторожно.

Использование чеснока для похудения вполне оправданно, так как он содержит в своем составе особые фитохимические вещества, которые способны снижать уровень накопления жиров в организме. Кроме этого, они обладают противовирусной и противогрибковой активностью, и снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Также доказана положительная роль чеснока в нормализации сахара крови, что способствует снижению веса.

Диетологи рекомендуют включать чеснок в свой ежедневный рацион дважды для стабилизации и удержания массы тела в норме. Для этого следует один раз употреблять чеснок в свежем виде, а во время другого приема пищи – после термической обработки.

Неприятный запах изо рта после употребления в пищу чеснока вызван содержанием в продукте особого соединения серы – аллил метил сульфида, который из крови всасывается в легкие и выделяется при дыхании. Чтобы избавиться от навязчивого запаха чеснока изо рта, достаточно выпить стакан молока, так как именно молочный жир является растворителем для аллил метил сульфида.

Чеснок является самым эффективным продуктом питания, обладающим противомикробной активностью. Известно также, что в состав чеснока входит большое количество аллицина – вещества, обладающего антиканцерогенной активностью.

Чеснок для похудения: отзывы

Согласно отзывам, чеснок для похудения особенно эффективен в рамках чесночной диеты, рассчитанной на две недели. В первый день съедают один зубчик чеснока, во второй – два и так далее до окончания первой недели. На второй неделе чеснок едят по убывающей и к 14-му дню возвращаются к одному зубчику. Снижение массы тела достигается за счет желчегонного эффекта чеснока, поэтому применять такую диету людям с болезнями пищеварения следует только после консультации с врачом.

Чеснок: калории

Калорийность чеснока составляет 149 ккал на 100 г продукта, при этом он не содержит жиров; содержание белка в 100 г чеснока соответствует 6 г, а углеводов в том же количестве продукта содержится 5 г. При этом в одной головке чеснока калорий не более 4-х.

Чеснок при запорах

Установлено, что чеснок обладает способностью усиливать секреторную и двигательную функции желудочно-кишечного тракта, а также подавляет процессы брожения в кишечнике при его сниженной моторике. В связи с этим достаточно эффективно употреблять чеснок при запорах. Кроме того, он купирует болевой синдром при подобных состояниях. Также считается, что если с вечера съесть маленький зубчик чеснока, то утром обеспечен полноценный стул.

Клизма с чесноком

Для борьбы с кишечными паразитами – глистами – народная медицина рекомендует делать клизму с чесноком. 5-6 зубчиков кипятят в 100-150 мл воды. Остудив, такой отвар используют для клизм, при этом курс лечения длится семь дней, а спустя еще две недели его следует повторить.

Для того чтобы убедиться в целесообразности подобной процедуры и отсутствии каких-либо противопоказаний, следует обсудить данную народную методику с врачом.