Ананас для похудения

В течение определенного периода времени ананасовое похудение пользуется неизменной популярностью у желающих сбросить лишний вес.

Ананас для похудения: вымысел или правда?

Плод ананаса богат огромным количеством грубых пищевых волокон. Доказано, что содержащийся в нем фермент бромелайн стимулирует процессы пищеварения. При этом данный эффект не соответствует многочисленным заявлениям рекомендующих использовать ананас для похудения о том, что бромелайн расщепляет жиры. Напротив – его протеолитическое действие направлено на ферментацию белков, именно поэтому в кухнях многих народов гарнир из ананасов подают к различным мясным блюдам.

Использовать ананас для похудения возможно с учетом его стимулирующего действия по отношению к кишечнику, при этом не следует заблуждаться по поводу его пищевой ценности. Калорийность ананаса заметно выше, чем у других диетических фруктов.

Сколько калорий в ананасе

Мякоть ананаса более чем на 80% состоит из воды. Порядка 15% принадлежит сахарозе, примерно 0,5% составляют азотистые соединения и 0,5% – органические кислоты (лимонная и аскорбиновая), еще 0,5% – зола.

Плоды ананаса богаты:

• Провитамином А;
• Витаминами В1, В2, В12 и РР;
• Железом;
• Йодом;
• Калием;
• Кальцием;
• Магнием;
• Марганцем;
• Медью;
• Цинком.

Калорийность ананаса составляет 48 ккал на 100 г продукта. Сравнительно немалое количество калорий в ананасе можно снизить, приготовив из него салат с сельдереем и заправкой из лимонного сока.

Ананас для похудения: отзывы

Согласно многочисленным отзывам, ананас для похудения не гарантирует чуда. Действительно, ему свойственна небольшая слабительная активность. Кроме этого, входящий в состав мякоти ананаса калий способствует выведению из организма лишней жидкости. На этом ананасовое похудение исчерпывается.

Нельзя не отметить негативные стороны использования ананаса для похудения. Потребление продукта в неумеренных количествах может привести к разрушению зубной эмали и повреждениям слизистых органов пищеварения, так как его мякоть имеет высокий показатель кислотности. Кроме того, как и любая монодиета, ананасовая бедна с точки зрения обеспечения организма комплексом необходимых элементов.

В течение последних лет появилось несколько заявлений от ученых, в которых утверждается, что употребление ананаса в больших дозах может привести к набору массы тела, так как он способствует дополнительному расщеплению тех продуктов, которые в его отсутствие выводятся из организма без расщепления. Для тех же, кто предпочитает следовать собственным путем проб и ошибок, нельзя не привести модели популярных ананасовых диет.

Так, в рамках одной из них разрешено употреблять в пищу исключительно мякоть ананасов и пить ананасовый сок. Именуемая в сети как «Ананас на пляже», вторая диета основана на употреблении ананасовой настойки.

Для ее приготовления у ананаса удаляют дно и листья, оставшуюся часть измельчают в комбайне вместе с кожурой до состояния кашицы, и к полученной массе добавляют 0,5 л водки. Смесь плотно закрывают и отправляют в холодильник на неделю. После этого настойку принимают по одной столовой ложке за 15 минут перед каждым приемом пищи, а также на ночь.

Энтузиасты гарантируют, что за месяц такой диеты несложно распрощаться с 10 кг массы тела. Специалисты же настроены скептически, так как калорийность порции алкоголя из рецепта превышает 100 ккал, при этом она быстро усваивается организмом и откладывается в виде жировых запасов.

Также нельзя не отметить, что данный рецепт употребления ананаса для похудения способен нанести вред органам пищеварения, поэтому прежде чем применить его на себе, следует обратиться за советом к врачу.