Вкусная диета

Вкусная диета стала известной на весь мир благодаря своему сбалансированному и доступному питанию. Она позволяет вкусно питаться и при этом не прибавлять в весе, а также оздоровить свой организм.

Также вкусную диету для похудения называют критской, так как ее основных принципов, как правило, придерживаются жители острова Крит, а поэтому не болеют сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями.

Основные принципы вкусной диеты

Чтобы вкусно похудеть, необходимо придерживаться следующих принципов:

• Принимать пищу следует три раза в сутки;
• После приема еды необходимо ненадолго отдохнуть и расслабиться – это благотворно влияет на весь организм, в том числе на нервную систему;
• Меню необходимо составить так, чтобы оно не содержало лишние калории, которые будут перегружать органы желудочно-кишечного тракта;
• Принимать пищу следует в спокойной обстановке.

Рацион питания

В рационе питания вкусной диеты для похудения применимы следующие правила:

• Кушать необходимо только натуральные и свежие продукты, не подверженные индустриальной обработке – самые разные продукты растительного происхождения и морепродукты;
• При приготовлении пищи вместо соли в критской диете рекомендовано использовать разнообразные ароматические приправы, которые способны насытить пищу антиоксидантами, витаминами и микроэлементами;
• Для заправки блюд применяются рапсовое и оливковое масла. Они обеспечивают организм полиненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для правильной работы нервной и сердечно-сосудистой систем;
• Основа рациона – продукты, содержащие много клетчатки, витаминов, высококачественного протеина и полезных элементов: овощи, фрукты, злаки и бобы. Желательно употреблять эти продукты в сыром виде. Каждый день необходимо съедать не меньше 400-500 грамм овощей и фруктов;
• Необходимо уменьшить употребление мясных продуктов, которые увеличивают в организме количество вредных жиров, или заменить жирное мясо на более постное, к примеру, куриное. Есть мясо можно не более трех раз в неделю.

Правила вкусной диеты

Правила вкусного похудения:

• Не приобретайте фрукты и овощи заблаговременно, так как в процессе хранения они теряют большую часть своих полезных веществ;
• Не используйте плоды, которые подвергались химической обработке;
• Если возможно, старайтесь не счищать с фруктов и овощей кожуру, потому что именно в ней содержится большая часть полезных элементов;
• Продукты лучше всего готовить на пару, так как именно во время этого способа приготовления в пище сохраняется большинство полезных веществ;
• Каждый день разрешается выпивать 1-2 бокала качественного сухого вина (оно продлевает молодость клеток и защищает сосуды).

Примерное меню вкусной диеты на три дня

Первый день:

• Завтрак: кофе без сахара, 1 апельсин, 1 бутерброд с сыром.
• Обед: стакан апельсинового сока (свежевыжатого), 250 грамм салата из овощей с оливковым маслом, 200 грамм осетрины или другой рыбы.
• Ужин: бокал красного сухого вина, 300 грамм пасты с морепродуктами.

Второй день:

• Завтрак: зеленый чай, 200 грамм тертой морковки с оливковым маслом, ломтик ржаного хлеба.
• Обед: стакан апельсинового сока (свежевыжатого), 250 грамм овощного рагу из помидоров и картошки, 200 грамм вареной кролятины.
• Ужин: зеленый чай, 200 грамм пасты с сыром, 300 грамм креветок, приготовленных с использованием оливкового масла.

Третий день:

• Завтрак: кофе без сахара, 1 тост с сыром.
• Обед: 200 грамм мясного рагу с лимонным соком, 150 грамм творога.
• Ужин: бокал сухого белого вина, 250 грамм ассорти из морепродуктов (креветки, кальмары и мидии), 200 грамм спагетти.

Вкусные диетические блюда

В меню вкусной диеты используются вкусные диетические блюда. Некоторые из них описаны ниже.

Салат «На здоровье»

Ингредиенты:

• 200-300 грамм белокочанной капусты;
• Один небольшой огурец;
• Одна банка консервированного горошка;
• Укроп или другая зелень.

Приготовление:

• Капусту нашинковать в виде соломок, посолить и обжать руками так, чтобы она пустила сок;
• Огурцы также нарезать соломкой и добавить к капусте;
• Добавить к капусте и огурцам консервированный зеленый горошек;
• Зелень нашинковать и добавить в салат.

Заправку для этого салата можно сделать на выбор из двух вариантов:

• Использовать рапсовое или оливковое масло;
• Заморозить 250 грамм однопроцентного кефира, вынуть из холодильника на следующий день и откинуть на марлю, дать стечь сыворотке. Сыворотку использовать как заправку.

Вкусное диетическое блюдо – овощное рагу с кольраби и сельдереем

Ингредиенты:

• Один кочан кольраби;
• Один корневой сельдерей;
• Две средние или одна большая морковь;
• Одна или две головки репчатого лука;
• Два или три помидора;
• Оливковое или рапсовое масло;
• По вкусу зелень и соль.

Приготовление:

• Очистить от кожуры и тонко нашинковать (лучше всего – соломкой) кольраби и корень сельдерея;
• Нарезать лук тонкими четверть- или полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать тонкими дольками;
• Налить в глубокую кастрюлю растительное масло (дно должно быть покрыто на 1-2 миллиметра) и обжарить морковь, лук, а потом добавить помидоры;
• Потушить, помешивая, в течение пяти минут;
• Добавить кольраби, сельдерей и посолить;
• Если необходимо, можно добавить немного воды;
• Закрыть кастрюлю крышкой и тушить, периодически помешивая, до готовности на небольшом огне;
• Перед подачей на стол посыпать блюдо свежей рубленой зеленью.

Чтобы вкусная диета принесла вам ожидаемые результаты, научитесь уважать потребности своего организма и жить в гармонии с природой. Кроме вкусного похудения, критская диета также значительно продлевает жизнь.