Русская диета

Русская диета для похудения – еще один способ избавиться от лишнего веса и поддержать здоровый образ питания.

Продолжительность русской диеты

Русская диета рассчитана на длительный промежуток времени. Она, во-первых, поддерживает принципы здорового ежедневного питания, и только во-вторых – ощутимое снижение веса. По отзывам о русской диете быстро на ней вес сбросить не удается.

Минимальное время, в течение которого требуется придерживаться меню русской диеты для похудения – это два месяца. Ежемесячно таким образом удается сбрасывать по 2 – 3 кг. Поэтому, если придерживаться рекомендаций русской диеты на 14 дней, то результата можно и не заметить вовсе. Но при этом субъективно тяжесть пищевых ограничений не ощущается, а само снижение веса, по отзывам о русской диете, закрепляется на гораздо более длительное время, чем при быстром похудании.

Главные принципы диеты

Русская диета строится на ряде общих правил, а частные варианты и решения на уровне разнообразия блюд вытекают уже из них. Общая калорийность блюд может оказаться достаточно высокой, и эффект похудания в этом случае будет зависеть от правильного и здорового их сочетания.

Во-первых, главное внимание в меню русской диеты направлено на исключение из рациона так называемых «легких» углеводов. К ним можно отнести:

• Конфеты и карамель;
• Варенье;
• Кондитерскую сдобу;
• Мороженое и др.

Полное их исключение лишает нас быстрого источника углеводов, и организм начинает расходовать свои жировые запасы.

Во-вторых, животные жиры в своем рационе русская диета для похудения рекомендует заменить на растительные, употребляя в пищу подсолнечное, оливковое, кукурузное, льняное масла.

В-третьих, русская диета ограничивает употребление в пищу соли. Рекомендуется не только меньше подсаливать свою пищу, но и полностью исключить копчености, грудинку, острые блюда, в которых соль используется в качестве консерванта. А вот квашеную капусту можно есть без ограничений, так как ее польза намного больше потенциального вреда от того количества соли, которое было использовано в ее приготовлении.

В-четвертых, из рациона исключаются алкогольные напитки как причина избыточного веса.

Меню русской диеты рекомендует в большом количестве включать в питание разнообразные овощи и фрукты (особенно свежие и приготовленные на пару), отварное нежирное мясо (говядина, баранина, телятина), курицу и рыбу.

Пищу во время соблюдения русской диеты рекомендуется принимать 4 раза в день, воду можно пить без ограничений. Суточный объем жидкости не должен быть меньше 1,5 – 2 литров в сутки, ее можно употреблять в виде соков, чая и кофе без добавления сахара.

При соблюдении всех правил русской диеты, по отзывам, гарантированы хорошее самочувствие и стабильное снижение веса.

Приблизительный набор блюд русской диеты для похудения

Варианты для завтрака:

• Отварная рыба;
• Салат из свежей капусты с добавлением зеленого горошка и репчатого лука;
• Салат из квашеной капусты и вареной моркови;
• Кефир;
• Яйцо всмятку;
• Гречневая каша;
• Творог;
• Чай или кофе без сахара.

Варианты для второго завтрака:

• Отварное мясо;
• Творог;
• Яблоко или апельсин;
• Кефир;
• Гречневая каша с кусочками фруктов;
• Фруктовый салат;
• Салат из овощей, заправленный растительным маслом.

Варианты для обеда на русской диете:

• Вегетарианский борщ;
• Вареная морковь и бефстроганов;
• Тушеная морковь и капуста;
• Отварная нежирная птица;
• Яблоко или апельсин;
• Отварное мясо или рыба;
• Салат из квашеной капусты;
• Овощной суп на грибном или нежирном мясном бульоне;
• Свежая капуста с лимонным соком;
• Апельсиновый сок;
• Диетическая сосиска;
• Черный хлеб.

Варианты блюд для ужина:

• Отварной картофель;
• Отварная рыба или мясо;
• Апельсин или яблоко;
• Красная смородина;
• Крыжовник;
• Винегрет;
• Вареная свекла с черносливом;
• Яблочный сок;
• Минеральная вода;
• Чай без сахара.