Черимойя

Черимойя – плод дерева Аннона, принадлежащего к семейству Анноновые. Растет черимойя в Боливии, Колумбии, Перу.

Полезные свойства черимойи

Плоды черимойи отличаются своим нежным вкусом и питательностью.

Мякоть черимойи содержит витамины В1, В2, В5, В6, В9, РР, витамин С, и такие микроэлементы и вещества: железо, кальций, фосфор, магний, калий, натрий, марганец, цинк, сахароза, фруктоза, янтарная и лимонная кислоты, целлюлоза, алкалоиды.

Калорийность черимойи – 74 ккал в 100 г свежей мякоти плода.

Применение черимойи

Учитывая отдаленность местности, в которой растет черимойя, использовать ее в России в качестве лекарства нет возможности, зато в Южной Америке черимойя широко применяется как средство народной медицины – в ход идут не только плоды и их семена, но и листья, и кора дерева Аннона. Местные знахари готовят из черимойи успокоительные чаи, лекарства от дизентерии, противоотечные средства.

В наших условиях для большей пользы лучше употреблять плоды черимойи свежими – они легко усваиваются, улучшают работу печени, восстанавливают кислотность сока желудка, способствуют снижению веса.

Также экзотические плоды благодаря содержанию клетчатки улучшают пищеварение.

Противопоказания

В черимойе содержится много углеводов и сахара, поэтому диабетикам следует с осторожностью употреблять эти плоды.

Других серьезных противопоказаний у черимойи нет, только индивидуальная непереносимость.

Тем, кто впервые попробует черимойю важно знать, что есть ее семена (черные косточки внутри плода) нельзя – они ядовитые. При правильном обращении на родине черимойи косточки успешно используются в качестве противопаразитарного средства, помогают при пищевом отравлении, но тем, кто не знаком с оригинальными рецептами, лучше не экспериментировать.

Из-за попадания сока семян черимойи в глаза человек может ослепнуть.