Финики – самое вкусное лекарство для сердца.

На этом утверждении настаивают израильские медики, которые научно доказали тот факт, что сладкие плоды финика помогают бороться с сердечнососудистыми заболеваниями. Кроме того, считается, что финики способны вызвать замедление, а в ряде случаев даже отступление атеросклероза. Как изменится после этого открытия медицина Израиля пока неясно.

Профессор Михаэль Авирам, руководивший этим интересным исследованием, изучает лечебные свойства фруктов не первый год. Несмотря на то, что в мире существует множество сортов фиников (только в Израиле известно 9 разновидностей этого плода), израильские специалисты из научной команды Михаэля Авирама сходятся во мнении, что самыми целебными являются плоды финиковой пальмы, собранные в долине Иордана. Обогащенные калием, они питают кровь, стимулируют сердечную деятельность, укрепляют мышцы сердца и избавляют организм от избытка холестерина.

Врачи рекомендуют съедать не меньше трех фиников в день. Употреблять этот продукт можно как в свежем виде, так и виде сухофруктов, а вот сиропы и настойки, по мнению ученых, целебного эффекта почти не принесут. Людям, страдающим сахарным диабетом, израильские эксперты предлагают отказаться от сладких фиников и заменить их гранатом, изучением полезных свойств которого Михаэль Авирам занимался в 2009 году.

Кстати, упоминания о чудесных свойствах плодов финиковой пальмы встречаются еще в Библии и Коране, но с точки зрения науки этот тезис был обоснован только сейчас.

А в это время

Профессор Гили Йосеф доказал, что израильские растения справляются с инфекциями и грибком не хуже дорогих медикаментов. Исследование проводилось в рамках государственного проекта «Bio Explore» при финансовой помощи Евросоюза. Кроме Израиля в научном проекте принимали участие такие страны как ЮАР, Кения, Танзания, Экватор.

Ученые иерусалимского колледжа «Хадасс» утверждают, что сорняки, выросшие в условиях ближневосточного климата, можно применять для заживления ожогов и ран и избавления от грибка и паразитов. Ожидается, что результаты этого исследования будут успешно применены в работе косметической компании «Nufar», где экстракты изученных растений планируется использовать при приготовлении противогрибковых средств и препаратов против педикулеза.