Овощная диета для похудения

Овощная диета для похудения является легкой и полезной диетой, состоящей из свежих овощей, а также различных блюд из них.

Особенности овощной диеты для похудения

Овощная диета для похудения представляет собой наиболее вкусную и полезную диету, в меню которой входят салаты, овощные рагу, маринады и соленья. Употребление овощей даже в большом количестве позволяет не набрать килограммы и привести фигуру в норму, а также укрепить защитные функции организма.

При правильном выборе овощного меню можно проводить регулярную профилактику различных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, онкологических заболеваний и т.д.

В состав меню овощной диеты должны входить различные овощи, особенно капуста, брокколи, морковь, огурцы, баклажаны и зелень. Следует полностью отказаться от мясных, мучных и острых продуктов.

В среднем продолжительность овощной диеты для похудения составляет от 10 до 30 дней при возможной потере веса – 3-4 кг за неделю.

Преимущества овощной диеты

Овощная диета для похудения отличается от других видов диет множеством преимуществ, к которым можно отнести:

• возможность легкого похудения за короткий период времени и без риска для здоровья;
• обогащение организма полезными веществами, микроэлементами и минералами;
• укрепление иммунитета;
• оздоровление кожи, волос и ногтей;
• выведение шлаков из организма и расщепление излишних липидных образований, приводящих к ожирению и целлюлиту;
• обогащение организма витамином К и повышение мышечного тонуса;
• эффективное устранение симптомов стресса и переутомления.

Хорошие отзывы овощная диета для похудения имеет не только как средство для устранения лишнего веса, но и как правильное питание для очищения и укрепления организма. Такое диетическое меню необходимо применять 2-3 раза в год, чтобы проводить коррекцию веса и насыщать организм витаминами.

Овощная диета на неделю

В состав овощной диеты на неделю должны входить различные овощи и блюда из них, а также другие полезные диетические продукты. Важно, чтобы овощная диета на 7 дней была разнообразной и сбалансированной.

Полезная овощная диета на 7 дней может выглядеть следующим образом:

• 1 день. Завтрак: компот, салат из зелени и капусты; обед: суп из овощей и зелени, зеленый чай и яблоко; полдник: морковь с яблоком или морковь, заправленная оливковым маслом; ужин: тушеный перец, фаршированный помидорами и зеленью, фруктовый компот;
• 2 день. Завтрак: йогурт с ягодами; обед: салат из помидоров, огурцов, оливок, перца и зелени; полдник: запеченное яблоко; ужин: овощной бульон, зеленый чай;
• 3 день. Завтрак: салат из капусты, зелени и редиса, стакан зеленого чая; обед: запеченный картофель с укропом, зеленый чай; полдник: пареная репа или тушеные баклажаны; ужин: рагу из тушеных овощей, компот;
• 4 день. Завтрак: компот из ягод, овощной бульон; обед: овощной суп, компот; полдник: салат из свеклы, чернослива и зелени, компот; ужин: овощной салат, стакан обезжиренного кефира;
• 5 день. Завтрак: свежий банан, яблоко и обезжиренный йогурт; обед: тушеные овощи, компот; полдник: зеленое яблоко; ужин: овощной бульон, компот из сухофруктов;
• 6 день. Завтрак: ягодный мусс, свежий сельдерей; обед: салат из брокколи, грибов и зелени, компот; полдник: мусс из сельдерея, яблока и зелени; ужин: тушеная тыква с укропом и петрушкой, зеленый чай;
• 7 день. Завтрак: зеленый чай, яблоко и банан; обед: овощная каша с зеленью, компот; полдник: отварная морковь или свекла с оливковым маслом; ужин: рагу из кабачков с зеленью, стакан обезжиренного кефира.

Меню и рецепты овощной диеты

При овощной диете для похудения необходимо употреблять в пищу овощи в свежем, тушеном и пареном виде. Для полезного рациона лучше использовать овощи с собственного огорода или проверенные покупные овощи, которые не содержат ГМО.

Положительные отзывы овощная диета для похудения имеет как вкусная и разнообразная диета с правильным режимом питания.

В состав меню овощной диеты должны входить наиболее полезные и богатые витаминами овощи, такие как огурцы, картофель, морковь, сельдерей, брокколи, грибы, репа, тыква, редис, салат, лук, зелень и т.д.

Основное меню такой диеты составляют салаты с нарезанными и тертыми овощами, заправленные лимонным соком или оливковым маслом. Овощи можно есть целиком или протереть на терке, а также можно готовить блюда с отварными овощами, зеленью и лимоном.

Рецепты овощной диеты разнообразны, а наиболее популярным является рецепт Боннского супа. Для его приготовления необходимо 1,5 кг белокочанной капусты, 150 г моркови, 100 г сельдерея, зеленый лук, 300 г помидоров и 200 г цветной капусты, 1 ст.л. кориандра, тмин, соевый соус, 2 головки репчатого лука, порошок карри. Лук необходимо обжарить на сковороде, а затем добавить к нему тмин и карри. Затем следует высыпать содержимое сковороды в кастрюлю, добавить воду и чеснок, а потом варить на медленном огне несколько минут. В кастрюлю добавляют остальные ингредиенты и варят под крышкой около 30 минут.

Овощная диета для похудения должна включать различные овощные соки, которые хорошо перевариваются и обогащают организм витаминами. Овощные соки лучше пить в несколько приемов, а каждый прием (по одному стакану) необходимо употреблять через интервал в 2 часа.

Полезным рецептом овощной диеты является салат из брюссельской капусты. В состав такого салата входят 30 г яблок, 50 г моркови и груш, 50 г брюссельской капусты, листья салата, петрушка и укроп. Ингредиенты необходимо порезать и выложить на листья салата, а затем посыпать укропом и петрушкой, заправив лимонным соком. Такой салат является не только блюдом для вегетарианского меню, но и подойдет людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, авитаминозом, заболеваниями пищеварительной системы и ослабленным иммунитетом.

Главным принципом овощной диеты для похудения является использование различных рецептов и комбинирование овощей с полезными свойствами.