Мясная диета для похудения направлена на усиленное потребление белков на протяжении 10 дней. Особенно эффективна эта диета в сочетании с физическими нагрузками – благодаря такому питанию можно значительно укрепить мышцы. Потеря веса, судя по отзывам о мясной диете, составляет около 5-6 килограммов и осуществляется благодаря уменьшению калорийности ежедневного рациона и количества употребляемых углеводов.

Правила мясной диеты для похудения

Во время диеты запрещены мучные, хлебобулочные изделия, сахар, его заменители, молочные продукты, крупы, морковь, картофель, кукуруза, любые фрукты, напитки, содержащие сахар, алкоголь.

Разрешается есть мясо, рыбу, жареные и вареные яйца, любые овощи кроме тех, что запрещены. Лучше всего для этой диеты подходит курятина без шкуры, кролик, нежирная говядина. Баранина и свинина не запрещены категорически, но и не рекомендованы.

В мясной диете для похудения разрешено и употребление готовых продуктов из мяса – сосисок, колбас, ветчины и т.д., но польза для организма их сомнительна, поэтому лучше заменить их цельным куском вареного мяса. К тому же, в колбасах содержится много соли, а она задерживает воду, что нежелательно во время диеты.

Мясо предпочтительнее просто варить или запекать на огне, можно даже жарить, но на оливковом масле, и как можно реже. Овощи, если не есть сырыми, лучше готовить исключительно на пару.

Пример дневного меню мясной диеты: 400г вареного без соли мяса, поделенного на 5 порций, гарнир из разрешенных овощей, несладкий чай. Для разнообразия гарнир из овощей можно заменить салатом без соли, заправленным соком лимона или оливковым маслом. Также можно запечь рыбу в фольге, к ней подать свежие овощи.

Вот еще один вариант меню:

Завтрак: яйца вареные – 2 шт., отварная телятина, кофе.

Второй завтрак: сок из овощей.

Обед: отварная телятина, салат из свежих огурцов и помидоров. Заправить по вкусу соком лимона или оливковым маслом.

Полдник: тушеное мясное ассорти. Для его приготовления обжаривают минуту лук, добавляют три вида нежирного мяса, порезанного кусочками, жарят еще 4 минуты, добавляют воду и тушат. Перед употреблением можно посыпать ассорти зеленью.

Ужин: вареная рыба, салат из капусты.

Пить кроме чая можно кофе, но без сахара, минеральную воду. Пить во время еды и через 30 минут после нежелательно, но увеличить потребление жидкости рекомендуется – для уменьшения нагрузки на почки.

Питаться нужно дробно, раз 5-6 в день, чтобы не донимало чувство голода. Ужинать после 20.00 нельзя.

Мясную диету можно назвать бессолевой – солить мясо, рыбу и салаты не рекомендуется. При необходимости заменить соль можно соевым соусом.

Дневная норма белков – не больше 450г, что следует учитывать при составлении рациона на день.

Противопоказания и побочные действия мясной диеты

В силу того, что в мясной диете практически нет углеводов, сахара, может ощущаться упадок сил, может измениться настроение, появиться головная боль. Кроме этого, мясо – грубая пища для желудка и у людей с патологиями ЖКТ могут наблюдаться проблемы с пищеварением и со стулом.

Соблюдать диету дольше, чем предписанные 10 дней не рекомендуется. Есть отзывы о мясной диете, вызвавшей из-за продолжительного ее применения нарушение функции почек, ЖКТ, образование камней в желчных протоках, повышение уровня холестерина.

Противопоказана мясная диета подросткам до 18 лет, потому что ребенок в этом возрасте нуждается в более сбалансированном питании, в котором есть все витамины, углеводы, больше жиров.

Проконсультироваться с врачом по поводу возможности применения этой диеты необходимо пожилым людям, тем, то страдает любыми хроническими заболеваниями.