Метаболическая диета

Метаболическая диета представляет собой систему питания, направленную на нормализацию гормонального фона, снижение скорости процесса синтеза инсулина и эстрогенов, стимулирование жиросжигающих гормонов.

Особенности метаболической диеты

Инсулин и ряд гормонов отвечают за накопление жировых тканей, а адреналин и производные гормоны направленно действуют против образования лишних липидных отложений. Регулирование этих процессов и улучшение метаболизма позволит нормализовать вес и улучшить состояние кожи.

Метаболическая диета основывается на правильном распределении продуктов для суточного рациона и употреблении только полезной пищи. Данная методика похудения не вызывает истощения и не требует жесткого подсчета калорий.

Во время соблюдения метаболической диеты необходимо отрегулировать основные факторы, которые влияют на образование лишнего веса. Следует правильно распределить режим употребления белковой, углеводной и витаминизированной пищи с учетом того, что белковая пища в вечернее время суток стимулирует выработку жиросжигающего гормона (соматотропина).

Правильное меню на неделю метаболической диеты должно быть составлено по специальной бальной шкале продуктов. В схеме должны учитываться сезонные особенности и разнообразие продуктов.

При метаболической диете питание должно быть сбалансированным, с содержанием большого количества полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

Главной особенностью метаболической диеты является употребление в определенное время суток продуктов, распределенных на 5 групп. Продукты имеют баллы, которые необходимо суммировать в течение суток и не превышать их норму.

Хорошие отзывы метаболическая диета имеет как эффективная система питания, которая позволяет полностью нормализовать обмен веществ и устранить проблемы с лишним весом.

К основным преимуществам метаболической диеты можно отнести:

• улучшение метаболизма;
• нормализацию гормонального фона;
• отсутствие необходимости подсчитывания потребляемых калорий;
• улучшение функционирования пищеварительной системы;
• отсутствие слабительного эффекта;
• активацию регенеративных процессов и улучшение состояния кожи.

Основные фазы метаболической диеты

Метаболическая диета делится на три фазы, которые длятся от 7 до 15 дней, в течение которых происходит поэтапный процесс перестроения обменных процессов. К диете необходимо переходить постепенно, так как могут возникнуть головокружения, потемнение в глазах, тошнота, повышенное потоотделение и слабость. Курс данного диетического питания можно повторить через интервал в 14 дней.

Основные фазы метаболической диеты можно охарактеризовать следующим образом:

• 1 фаза – «Активное жиросжигание» с употреблением продуктов по диетической шкале от 0 до 1 балла, а также с приемом мультивитаминов;
• 2 фаза – «Стабильное похудение», в течение которого постепенно снижается вес, а питание основывается на продуктах от 1 до 2 баллов;
• 3 фаза – «Поддержание нормального веса» с постепенным добавлением в рацион (с каждой недели) продуктов от 3 до 4 баллов.

Во время второй фазы похудения необходимо распределить питание на 5 приемов, начиная день с продуктов по 4 балла, а заканчивая фруктами и овощами по 0 баллов. Вторую фазу метаболической диеты необходимо завершить при наличии существенного похудения.

В период заключительной фазы данной диеты рацион должен быть направлен на поддержание веса, улучшение метаболизма и адаптацию к правильному режиму употребления пищи. Основу рациона должны составлять белковые продукты и клетчатка. При сильных приступах голода можно пить крепкий черный чай или кофе с молоком.

Положительные отзывы метаболическая диета получила как правильное меню для похудения без стрессов для организма и жесткого голодания.

Меню на неделю метаболической диеты

Пищевые продукты в составе меню на неделю метаболической диеты делятся на 5 групп с баллами от 0 до 4, определяющими степень жирности и усвояемости продуктов. К ним можно отнести:

• продукты по 0 баллов – отварная курица, куриные яйца, мясо кролика, отварная рыба и морепродукты, свежие овощи и фрукты, зелень, яблочный уксус, горчица, расфасованная клетчатка, мясо индейки, водоросли, оливковое масло, обезжиренные кисломолочные продукты, виноградный уксус;
• продукты по 1 баллу – фасоль, свежие ягоды, сухофрукты, фреши овощные и фруктовые;
• продукты по 2 балла – вареная морковь и свекла, растительное масло, орехи, семечки, оливки, телятина, говядина, субпродукты, сыр фета, брынза, авокадо, отруби, баранина, ржаной хлеб, гречневая крупа, неочищенный рис, овсянка, мюсли, 4% молочные продукты;
• продукты по 3 балла – йогурт, пшенная каша, твердые сыры, темный шоколад, кукуруза, плавленый сыр;
• продукты по 4 балла – пиво и алкогольные напитки, колбаса, консервы, картофель, свинина, утятина, майонез, сметана, мед, сосиски, белый хлеб, сало, сгущенное молоко, шоколад, кондитерские изделия, конфеты, мороженое, манная крупа, мука.

Метаболическая диета предписывает употребление продуктов строго по 4-бальной таблице, распределяя меню на утренний, дневной, полуденный, вечерний и ночной прием.

Множество положительных отзывов метаболическая диета получила как правильно сбалансированное питание с удобным режимом и без ограничений в употреблении продуктов.

Полноценное меню метаболической диеты должно состоять из баланса белков, углеводов и жиров с употреблением их в определенное время суток. Жиры и углеводы следует употреблять в первой половине дня, а белковую пищу можно есть во второй половине суток. Употреблять продукты следует в свежем, отварном, тушеном и запеченном виде. Варить супы нужно на воде, а не на бульоне. Салаты следует заправлять оливковым маслом, лимонным соком или яблочным уксусом. В овощные супы можно добавлять зелень, куриное мясо и морепродукты.

Перед составлением меню метаболической диеты необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, пройти обследование и определить наиболее подходящий рацион с диетологом.